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中津ミート×ザクセンの激ウマ「ベーグルバーガー」作ってみました!【四足ワラジ主婦の食日記(2)】

2016/11/15

この組み合わせ、最強ですよ(≧▽≦)

こんにちは。四足ワラジ主婦せどらーのmanoです。

今回は、「ザクセン」のパンと「中津ミート」のバーガー用パテを使って、

♥「最強ベーグルバーガーを作ってみた」

話を書いてみたいと思います。

 

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高校生、バイト希望です。

事の始まりは、長男T氏が

「俺、バイトやりたいんだけど~」

と言い出したことに始まりました。

 

高校入学前は、

♥部活入って~

♥バンド組んで~

♥あれやって~これやって~

と、若干ウキウキ?語っていたT氏でしたが、以来特に何の活動もせず

部活も入らず

勉強にも身が入らず

毎日うだうだと過ごしていたので、

「家でゴロゴロしてる位なら、働いてきた方がまだいいんじゃない?」

ということで、

成績は落とさない

家の手伝いもきちんとやる

という条件付きで、バイトを許可することになりました。

 

高校生のバイトの定番。

ところが、そのバイト先

友達が働いてて誘われたから、との理由で、あろうことか

日本一有名な某ファーストフード店。

やっぱり…(-"-)。

 

私のファストフード嫌いをよく知っている長男は、最初

「お母さん〇ックなんて嫌いだから、どうせダメって言うに決まってる」

と、勝手に何ヶ月かふてくされていたようですが、いえいえ、

別にそんなことで反対したりしません(*'ω'*)

 

確かにファストフード嫌いはホントですが、高校生のバイトなんて、

♥スーパーかファストフードかコンビニ

が定番ですし、

実際のところを知らないと、批判もできないですしねー!(≧▽≦)

 

というワケで、T氏には「〇ックの内部事情」を存分に観察してきてもらいたいなと思ってます(*'ω'*)

 

夕飯の問題が。

それはまあいいとして、バイトの時間帯は、

学校が終わってから夕方から夜にかけて

なので、当然お腹が空きます

食わないで帰って来るからいいよ

と本人は言ってますが、そこは高校生。

 

それはさすがにお腹が空くだろうということで、聞いてみると、〇ックではまかない代わりとして、

バイトの子は店内〇割引で食べられる

とのこと。

 

じゃあ、とりあえず何か食べてればいいね

という話になり、無事解決したはいいけど、今度騒ぎ出したのは、それを聞いていた下の面々

えー、T兄ちゃんばっかずるーい( `ー´)ノ

 

バイトなんだからずるいもなにもないでしょ(^^;)

とは言ったものの、まあ確かに、

食べたい盛りだよね~、ハンバーガー。(-_-;)

 

我が家のファストフード事情。

うちは、私の〇ック嫌いを知っていて、夫がわざと買ってくることがあるんですが、それもまあごくたまに。

♥夏に海に出かけた帰り

♥冬にスキーに行った帰り

(もちろんいずれも母不在。)

に食べることもあるようですが、それでも平均すればせいぜい年に4回~5回程度?

 

たまたま生協でバーガー用バンズ(パン)とパティ(お肉)特価販売していたこともあり、

よしわかった。じゃあ次の週末はハンバーガーね!

ということで、特別に人数分の材料を注文することにしました。

いや、普段だったらそんな余裕ないんですが、まあ特別に…(;'∀')

 

バンズ食べちゃった…(゚Д゚;)

そして、待ちに待った?週末。

人数揃ってない時に作っても仕方ないから、日曜日に作ろう!

と思っていたのに、日曜日は朝から倉庫部屋

溜まりまくったせどり作業

に没頭しておりました。

 

その問題の倉庫部屋。

長年使っていた壁掛け時計が壊れてしまい、

パソコンかスマホの時計を見ながら作業

することが多いんですが、その時たまたま梱包作業をしていたので、

時計を全く見ていませんでした(^_^;)

 

ハッと気づくと、もうお昼をとっくに通り越していて、すでに13時。

朝ごはんも遅かったし、まだ大丈夫かな~

と思いつつリビングに戻ってみると、なんと、

バーガー用のバンズにふつうのお肉とレタスを挟んで食べてる

人たちの姿が…!(゚Д゚;)

 

わざわざハンバーガー用にバンズ買ったのに~!!!(T_T)

と叫んだものの、もう後の祭り

 

まあいいじゃん、おいしいんだから(^o^)

という夫の言葉に若干殺意を抱きながらも、一緒に食べましたよ。

ええ、確かにめちゃくちゃ美味しかったです(-_-;)

 

ベーグル到着!

そして、なんとかバーガーを作ってやろうと、その次の週配達のカタログを見ていたところ、

♥ベーグル

が出ているのを見つけ、バンズの代わりにベーグルを注文してみることにしました。

 

ようやく来た、次の週の配送日

届きました!ベーグル♥

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

天然酵母・ベーグルプレーン 3個 ザクセン【02P01Oct16】
価格:426円(税込、送料別) (2016/10/4時点)

 

写真撮らないで食べちゃったので、商品画像ですみません(-_-;)

 

そして、こちらがネットでは買えない、貴重な中津ミートのバーガー用パティ

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1つ減ってますが、ホントは4つ入りです(*'ω'*)

burger-1

 

この豪華素材を使って、バーガー作ってみました(≧▽≦)

 

こんな時に限って野菜が…!!

張り切って作ろうとしたはいいのですが、

今週に限って、野菜が欠品の嵐&頼み忘れ!!!(-_-;)

レタスもサニーレタスもキャベツもありません。(≧◇≦)

 

もー、仕方ないので、いつものように、家にある材料だけで作りました。

ここであえて買いに行こうとしない我が家(-_-;)

 

まず、凍ったままのバーガー用パティを熱したフライパンで焼きます。

一緒に玉ネギも焼きました。

burger-2

 

ベーグルは別にトーストして、半分にカットします。

画像なくてすみません(;'∀')

 

半分にしたベーグルにマスタードとケチャップを塗って、焼けたパティと玉ネギを挟んだら出来上がり

burger-3

あんまり野菜がなくて寂しいので、残ってたブロッコリーを添えてみました(-_-;)

 

まー、カンタンですね~!!!

お肉もパンも焼いただけです(;'∀')

 

天然酵母パンは冷めないうちが美味しいので、早速ですが、

いっただきまーす(^^♪

うわ、なにこれヤバッ、激ウマっ!!!(;゚Д゚) by次男。

 

自分で作っておいてなんですが、あまりの美味しさに私もびっくりしました(;・∀・)

 

これは、

一年間ハンバーガー我慢しても食べる価値アリ!!!

ですね~!!!(≧▽≦)

 

たとえ、

♥毎日〇ックのバーガー食べてもいいよ!

と言われたとしても、

年に一回でいいから、こっちのバーガーを食べたいです(≧▽≦)

 

実際、毎日〇ック食べるんだったら、3日くらい我慢すればこっちのバーガー食べられますしね(;'∀')

 

天然酵母パンをトーストするときのポイント

ザクセンさんのパンは、全ての商品が天然酵母。

天然酵母のパンって、日にちが経つとポソポソしてくるので、それが敬遠される原因になってるみたいなのですが、

♥天然酵母パンを美味しく食べるにはコツ

があります。

 

それは、ごく簡単なことなんですが、

軽く霧吹きしてからトーストすること!

これだけで、

外はカリっ、中はふわッとしたパンになります(^^♪

 

ちなみに、私は霧吹きの管理が出来ない女なので、

手で水をパパッと振りかけちゃってます(;'∀')

マネをされる時は、くれぐれも掛け過ぎないようにご注意下さい(;・∀・)

 

そして、中身のパティの方は、

袋に書いてあった通りに焼いただけです(;・∀・)

 

中津ミートさんは、神奈川の自然豚舎で、飼料から厳選して育てた丹沢高原豚というブランド豚をメインに飼育している豚舎さんです。

自然食品店自然食系の宅配業者を中心に卸されているのですが、このバーガー用パティはネットで販売してるところがないんですよね。残念~。

 

どうしても中津ミートさんのお肉で!(≧▽≦)

という方は、こちらの

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【中津ミート】丹沢高原豚 豚肉挽肉 200g【冷凍】
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ひき肉を使って、パティを自作するしかないかな~(;'∀')

 

あとは、中津ミートさんじゃありませんが、

♥平田牧場のハンバーグ

 

でも、かなりおいしいバーガーが出来ると思います。

 

平牧さんはTVなどでも良く紹介されるし、六本木ミッドタウンに直営店出されたりしてますね!

うちは生活クラブ生協で食材を注文しているので、平牧さんの豚肉を毎週注文しております。

おかげで我が家では、「肉」といえば「豚肉」になってしまいました(^^;)

生協の食材宅配なら生活クラブへ。安全・安心の食生活は国産が基本の食材宅配の生協をご利用下さい。

 

ところで、今回ベーグルでも十分すぎるほど美味しかったですが、やっぱり

ハンバーガーはバーガー用バンズで作りたい!(≧▽≦)

ので、次回注文で出てきたらぜひ、

バーガー用バンズでリベンジ(-"-)

してみたいと思います。

 

それでは、今回も最後までお読み頂きありがとうございました!manoでした(^^♪

 

♥よろしかったら、以前書いたこちらの記事もどうぞ♥

パティ焼いたのと同じフライパンで作ったレシピです(^^♪

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